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十三叔以前也是二管事,经过子岚稍加点拨,立刻就通透了,学的特别快,为人很踏实务实又能吃苦,子岚也觉得三爷爷眼光毒辣。一晃忙忙碌碌就到了夏天了,九爷爷一家子手艺基本学到手,味道也能掌握的很好了,店铺也准备挑个好日子就开张了。
开张那日子岚特地给他们出了个促销的手段和计划,并让他们提前去街上发传单,传单自己印发的,挨家店铺街上的行人都发。
十三叔和女儿还有儿子带着一起去发,为了自家赚钱,到底豁出去了。
促销还是有作用的,开张那日车水马龙的,大家都来尝个稀罕,不过也有个原因是开张头三日半价的关系。
他们的点心定价并不低,为了日后着想,明码标价,特意写清了原价多少,今日促销半价多少钱,明明白白的。
店里弄得干净清爽,顾客反馈倒是很不错,来的人每样都会多少买点回去,尤其是这里的点心品种还挺多,好多都没见过,大家都很稀奇。
开张三日后点心恢复了原价,但顾客品尝后还是有不少人愿意来买,味道确实好,而且不会很油腻,孩子媳妇尝了都很喜欢,路过了就买点回去哄孩子。
虽然不如开张头三日那么火爆了,但每日都能把东西卖完回家。九爷爷坚持执行子岚的意见,每日的点心必须卖完,第二日做新的,质量最重要。
做的不好的就放在右手单独的小橱窗里半价出售,学徒做的不太好也是这个价格,会写清楚,这一点顾客很满意。
每日下午以后点心就开始放半价窗里卖了,也有人专门等着下午点来买,十三叔照样乐呵呵的接待。
虽然有顾客占便宜,但还是有得赚,而且好卖的招牌点心,根本等不到下午,晌午就卖完了,完全不担心赔钱。
三个月后天气冷了下来,铺子生意非但没有回落,反而越来红火了,九奶奶坚持把住点心的质量,越做越好,生意逐渐有了回头客,点心早早就卖完收工回家了。
逢年过节过生辰,都是提前来订购的,一家子忙的不亦乐乎。
过节时九爷爷特意做了一些小玩意,鸟笼子等稀罕有趣的东西送给子岚表示他们的感谢。
让儿子用好木料的边角做了一整套的生肖动物木雕给她,子岚非常喜欢,爱不释手。
点心铺子一炮而火,族里对子岚开始另眼相看,对她的能力充分认可。
三爷爷很光棍的又给了她八家店铺和五个田庄,丢给她去管理,这回管事们无比敬服,没有人耍小心思。
子岚自己也愿意多学多干,只有这样才能掌握更多的本事,将来才能利于不败之地。
尽管如此学习还是要学的,宋正天对她没有丝毫放松,白日里子岚要处理族务,夜里再去空间里抓紧一切时间学习,尽全力吸收所有的知识。
快到年节了,点心铺子忙的不可开交,几乎每日都很晚关门,因为顾客一直排队不肯走,还有提前订购拿回去过年赠送回礼的等等诸多事宜,忙到脚不沾地,自然也赚的杯盆钵满。
直到大年二十九把所有的生意订单全部完成,才关了门,九奶奶娘两个累的胳膊都抬不起来了,自家年货都是二儿媳去置办的。
一家子这样辛苦也是因为九爷爷和九奶奶的孙子们逐渐大了,他家男孩有四个呢,女娃就只有宋梅一个,嫁娶都要钱啊。
院子又太小了,压根住不下四房人,想赚钱买地扩建。
还有给孙子娶媳妇,给孙女置办嫁妆,自家的孩子自己心疼,她也艳羡子岚能当大小姐呢,可自家没条件啊,只能嫁妆上多补点。
十三叔婶子为了孩子们,下足了力气拼命干,就为了全家老小能过好点。
而他们订购的食盒也是从十六叔店里订购的,肥水不流外人田了么,多了一笔长期订单生意又好了几分,对十六弟也更好了些。
三爷爷对他家一直印象不错,瞧着点心铺子也干得好,特意在族会的时候表扬了他们,发了他们今年的利钱。
虽然不算多,比不上别家的,但因为有成本的关系,已经回本了,要去掉成本,交给族里大头。
分给他们一家一共是一成半的利钱,因为是一家子就不单独区分了,算在一起得了,多给了半成。
九爷爷一家子没有意见,欢天喜地的接受了,这可比一年种地赚的要多几倍呢,这样要不了几年就可以买地盖房子,给孩子们娶媳妇了。
子岚瞧着他们干得挺好,要求十三叔定期报账以外,其他的事都学的差不多了,干的很好,也就不需要时刻盯着了。
开春开完族会后,三爷爷又交给子岚几家店铺还有一条商道,族兄堂哥们已经开始接触族务了,负责外面跑腿和不方便的隐秘之事。
子岚负责内务和族务,每年赚的钱有固定的去处。
族学的供应是一个方面,添置祠田每年都要做,祠堂定期要修缮,死士的培养不能断顿,对外的慈善每年必须做也分好几块。
还有添置一些宅院等等,为有功的子弟房头作为奖励供应,以此凝聚族人的向心力,诸如此类的事情都需要钱。
经过大半年的熟悉和忙乱,子岚逐渐上手,变得游刃有余,这大大减轻了杨氏的负担。
杨氏主要负责和婶子大娘们交流,一些比较磨嘴皮子的事,有些亲戚间的麻烦,子岚这么小的岁数去了不合适,杨氏去就比较好。
不到半年功夫,店铺的生意在子岚的手里变得顺顺溜溜的了。
婶子们私下里都说果然是才智过人,我们费好大劲才能保住营收不掉,这孩子看着却很轻松地样,真是人比人气死人。
开春后子岚手里有了十六家店铺,还有大小好几处田庄,以及一条商道,还有船运以及香楼和香铺,还有杨氏的陪嫁,一股脑全都丢给她了。
子岚每两日会见一次管事,分批见他们。今年已经八岁了,她早已不再隐藏自己,面对管事气场全开,游刃有余,管事们接触后对她十分敬服。
皆因她脑子活络跟着她有肉吃,吃的满嘴流油没话说,再一个她拾掇人的手段也是花样翻翻的玩,保证让你死去活来。
在她的影响下,沉香木香芸香檀香甘松几个丫头下力气学习,算盘已经打得很好,可以给她帮忙了,鉴于她们表现好。
沉香和芸香等四个丫头升为二等了,又挑了两个丫头出来做三等。
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